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吉祥坊充值优惠 - 儿子开学了,妈妈做饭更上心,这道菜要常吃,儿子吃得不停嘴
日期:2020-01-11 18:05:16   阅读:4811

吉祥坊充值优惠 - 儿子开学了,妈妈做饭更上心,这道菜要常吃,儿子吃得不停嘴

吉祥坊充值优惠,儿子开学了,妈妈做饭更上心,这道菜要常吃,儿子吃得不停嘴。学生开学了,恰逢秋高气爽。天凉快了,孩子的胃口也跟着好了起来,正是长身体的时候,吃好才能身体好,尤其是家里有挑食的小朋友,当妈妈的更是费劲心思、换着花样做给孩子吃,生怕营养跟不上。秋初适合吃鸭。鸭肉性寒,可以滋阴润秋燥滋补,清热健脾胃,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多,能有效抵抗脚臭,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心脏很有好处。一起来看看这道鸭翅的做法吧。

by 小马

配料:

鸭翅 适量、奥尔良腌制料 适量、姜 适量、白砂糖 适量、醋 适量、白皮蒜 适量

烹饪步骤:

1.首先将鸭翅用生姜和盐水浸泡一个小时,如下图所示。

2.然后将鸭翅用清水反复冲洗干净,之后用刀切成两段,如下图所示。

3.接着在鸭翅中加入生姜和奥利尔良腌制料,搅拌均匀,如下图所示。

4.然后盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏一个小时,这样做能够更好的入味。

5.接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入腌制好的鸭翅,煎至通体金黄。

6.然后在一个碗中加入一勺白糖、两勺陈醋和适量的蒜头,搅拌均匀,如下图所示。

7.接着倒入锅中和鸭翅,翻炒两分钟就可以出锅了。

8.一道美味可口的奥尔良煎鸭翅就做好了,希望大家能够喜欢。

烹饪小贴士:

1、1.鸭翅是鸭子活动较多的部位,肌肉较多,肉质紧密,符合很多人的口感喜好,鸭翅又可以细分为几个部分,翅尖、翅中、翅根,一般这几部分会分开卖,或者分成二节翅销售,单从咀嚼感上讲,翅根远不如翅中和翅尖,鸭翅中(不肥不腻)、鸭翅根(肉多)。

2、购买鸭翅可以参考鸭翅的加工程度不同进行选择,市售生鸭翅有新鲜鸭翅(现屠宰,未经冷冻储存、新鲜,只经简单的脱毛处理)、速冻鸭翅 (经冷冻储存,保质期长)、腌制鸭翅(经腌制处理,有奥尔良、香辣、腊味等不同风味,易于烹饪,无需做调味处理步骤)。

大家喜欢吃鸭翅吗?

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